Musée Stella Matutina
Le Musée Stella Matutina, installé dans l’ancienne usine sucrière du même nom, a ouvert ses portes en 1991. Pendant 20 ans, les publics, réunionnais ou touristes, y ont découvert les techniques industrielles de la fabrication du sucre de canne, ainsi que des informations sur l’histoire de La Réunion et de sa population. La Région Réunion a entrepris en 2011 une réhabilitation totale du Musée et du site, fondée sur un nouveau projet scientifique et culturel. Le musée a rouvert ses portes en 2015 avec une toute nouvelle muséographie. Stella Matutina dispose de l’appellation « Musée de France ».
https://museesreunion.fr/demande-de-reservation/