Ferme du P'tit brin d'paille
Où est passé le goût des choses ? Les rues ont poussé sur les champs, les immeubles sur les étables, les animaux trop bruyants, trop puants ont été repoussés dans les campagnes et leurs produits stérilisés, désinfectés arrivent dans nos assiettes. Où sont passées les fermes de jadis, où nous allions chercher le lait chaque matin ? La ferme du P’tit Brin d’Paille s’est installée en ville pour faire perdurer ces savoirs et redonner le goût de la nature aux petits et grands ! Ici, on trait encore les chèvres à la main et on fabrique fromages et beurre de manière traditionnelle. Voici un aperçu de la ferme qui a été conçue de toutes pièces en bois.
http://ptitbrindpaille.ouvaton.org/une-journee-a-la-ferme/